Агар Сабуро с 3% хлорида натрия и селекционирующей добавкой (комплект на 200 мл среды).

Питательные среды используются в медицине для проведения микробиологических исследований, в ходе которых происходит культивирование микробов и изучение их свойств. Питательные среды создают необходимые искусственные условия для микроорганизмов, микроплазм и грибов, чтобы они могли осуществлять все жизненные процессы (дышать, питаться и размножаться). Важно создавать наилучшие условия для выращивания микроорганизмов, поскольку от качества питательной среды зависят результаты всего исследования.